ペリエ ジュエ ベル エポック 2013 仕入れてから開封せず、ワインセラーで保管しておりますので、状態は非常に良好です。 以下引用です。 「ペリエ ジュエ」は、高品質なシャルドネのブドウ畑を保有することで有名ですが、ピノ・ノワールにおいても同様で、このピノ・ノワールはシャルドネの繊細なストラクチャーを強調しています。卓越したテロワールの良質な畑で育つ、このふたつの品種が均等に近い割合でブレンドされている 「ペリエ ジュエ ベル エポック 2013」は、ペリエ ジュエのスタイルを体現するブレンドの妙を味わえる　傑作となりました。  ベル エポック 2013年は、花の香りのハーモニーと豊かさが顕著に現れている、希少性が高く魅力的な、まさにメゾンを象徴するシャンパーニュです。ヴィンテージ・シャンパーニュは、最高醸造責任者がその年の収穫が優れていると判断した年のみ、生産されるものであり、2013年もその一つとなりました。      2013年の気候は、寒い冬と涼しく湿った春により遅れが生じた年で、平均よりも2週間以上遅い7月初旬にブドウが開花しました。夏は乾燥した晴れの日が続き、その後、9月30日に始まった収穫まで穏やかな秋の気候の恩恵を受けたことにより、アルコールと酸のバランスが絶妙な、非常に上質なワインが完成しました。「ペリエ ジュエ ベル エポック 2013」は、素晴らしいフィネスと個性を持ち合わせており、このキュヴェは熟成の大きな可能性を秘めています。セラーで6年以上過ごした後、リリースされます。      クラマン、アヴィーズのグラン・クリュから収穫されたシャルドネは、フレッシュ感と優雅さを引き出し、モンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワールは、芳醇さや繊細な複雑さと同時にシャルドネの上品な味わいを持続させます。ディジーで収穫されたピノ・ムニエが全体の美しいバランスを整えて、最高傑作のキュヴェが生まれました。 ◆度数 12.5度 ◆熟成期間 6年 ◆セパージュ　シャルドネ 50%  ピノ・ノワール 45%  ピノ・ムニエ 5%